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Filetti di anguilla

Ottimo come sfizioso antipasto, i Filetti di anguilla Maruzzella possono concorrere alla realizzazione di numerosi piatti.

L’anguilla è classificata come un prodotto agroalimentare tradizionale italiano. È un piatto considerato prelibato fin dai tempi antichi ed è molto ricercata per le sue carni saporite e fini.
Visto che è un prodotto molto apprezzato e difficile da reperire fresco per tutto l’anno, Maruzzella ha pensato di destagionalizzare il prodotto e di proporlo come specialità, in filetti affumicati a legna. Sin da antichissimi tempi infatti l’affumicatura a legna è stata utilizzata per la conservazione dei pesci e delle carni perché oltre che preservare le qualità nutritive gli conferisce eccezionale profumo e sapore.

Confezione: 105g
Tabella Nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato:
Energia:
kcal 200 / kj 836
Grassi:
10 g


Carboidrati:
0 g

Proteine:
0 g